Namn Namn Paleo Book Review

Jag får många kokböcker i posten & hellip ;. det här är fantastiskt eftersom jag älskar böcker och jag älskar att laga mat. Jag har granskat flera av mina favoritkokböcker tidigare och en bok som nyligen kom i posten, Nom Nom Paleo: Food for Humans, finns på listan nu.

Det finns ett par saker du bör veta om Nom Nom Paleo:

• Boken är skriven av författare (Henry Fong och Michelle Tam) av en blogg med samma namn
• Det här är inte din genomsnittliga kokbok … Jag tog upp den och förväntade mig att skumma den och läsa hela saken. Det är underhållande och mycket av det berättas av seriefigurer
• Med över 100 recensioner på Amazon har det inga negativa recensioner (och över 90% av recensionerna är 5-stjärniga)

Jag hittade först Nom Nom Paleo-bloggen när jag letade efter ett recept för ett år sedan. Om du inte redan har kollat ​​på deras receptindex, har de många riktigt bra recept och mina barn har gillat allt jag har tillagat från deras webbplats.

Boken Nom Nom Paleo: Food for Humans besviken inte heller. Varje recept vi har provat har varit läckra och barnen älskar att leta efter recept eftersom de är fotograferade och illustrerade riktigt bra.

Jag älskar att Henry och Michelle innehåller recept från många olika typer av rätter och att de använder ingredienser som många kan hitta lokalt men som ofta förbises.

Ett enkelt recept i Nom Nom Paleo är Magic Mushroom Powder som är otroligt enkelt att göra och som ger god smak till nästan vad som helst. Den officiella beskrivningen för boken säger:

“ Hjärtat i denna bok är Michelle & # 39; s prisbelönta recept, som The Kitchn har förkunnat som “ ofta asiatisk-influerad, ofta Kalifornien-inspirerad och alltid poppar med smak. ” Byggstenar som Paleo Sriracha, Magic Mushroom Powder och Paleo Mayonnaise lägger grunden för många av rätterna i resten av boken, inklusive Walnut Prawns, Eggplant “ Ricotta ” Stacks och Devils on Horseback. Du hittar allt från bekvämligheter som hemma som Yankee Pot Roast och Chicken Nuggets till de exotiska smakerna av Siu Yoke (Crispy Roast Pork Belly) och Mulligatawny Soup. Dessa sidor innehåller allt du behöver för att maximera smaker och spara tid i köket - allt medan du går över till en riktig Paleo-livsstil. ”

Med över 100 recept hittade jag definitivt några nya favoriter för vårt hus, men jag gillade också tecknade illustrationer av Michelle och hennes familj genom hela boken.

Om du letar efter en svartvit kokbok med grundläggande recept får du inte den här! Om du vill ha bra recept och lite underhållning att läsa medan du lagar dem, kolla in det.

Vilken är din favoritkokbok? Har du läst den här? Dela nedan!